À la maison

Fun fact – Vietnam

Fun fact – Vietnam

Le "thịt kho tàu" est un plat incontournable du Nouvel An vietnamien – Ce porc braisé au caramel et aux œufs durs est un incontournable pendant la fête du Tết. Photo de Amanda Lim

Fun fact – Cambodge

Fun fact – Cambodge

Le "kiribath" (riz au lait de coco) est un plat rituel. Servi lors de fêtes, de naissances ou pour le Nouvel An cinghalais, le kiribath est un riz collant cuit dans du lait de coco, servi en losanges avec du sambol "Kiribath" by AntanO is licensed under CC BY-SA...

Les riz’tes du riz !

Les riz’tes du riz !

Au Vietnam, pour le culte des ancêtres, il est de coutume de faire des cuillerées de riz en nombre pair, effectivement le chiffre 3 porte malheur. 

Le retour des mots mêlés !

Le retour des mots mêlés !

Le printemps est enfin arrivé, nous voilà de retour avec nos petits jeux et un nouveau « mots mêlés » !

Le dompteur de nouilles

Le dompteur de nouilles

Et vous, savez-vous dompter vos nouilles pour les manger sans vous en mettre plein partout 😉 ?

Le saké Spritz

Le saké Spritz

Pour ceux qui n’aiment pas trop la bière, voici une jolie alternative légèrement alcoolisée : le saké spritz

Gamjatang

Gamjatang

Le Gamjatang est une soupe coréenne

Les Dumpling de Liam

Les Dumpling de Liam

Dumplings de porc et sauce aux arachides ? Aux légumes ? Au poisson ? Aux crevettes ou fruits de mer ? Tout dépend de la région 😉 !

Anagrammes Asie

Anagrammes Asie

Trouvez-vous ces anagrammes autour de la cuisine asiatique 😉 ?