Chúc Mừng Năm Mới (en vietnamien), Bonne Année ! L’année du chat 🐱 au Vietnam débute, et nous fêtons cela autour de délicieux repas en famille.
Quoi de meilleur que le nem (rouleau impérial) vietnamien pour commencer l’année ? Farci de ce que vous souhaitez (bœuf, poulet, crevettes, ou tofu, et légumes comme oignons, carottes, champignons, pousses de soja et vermicelles), enroulé d’une galette de riz et ensuite frit, à tremper dans la sauce nuoc-mâm, bon appétit !
Anne-Marie