Chronique « La cuisine de Mama Ly » de Diana Chao

Oct 25, 2024 | Asiatique, Écrits

Edition: Hachette heroes Année: 2024 Cheffe culinaire et consultante, Mama Ly nous livre ses secrets pour des plats succulents dans cet ouvrage qui respire la chaleur, le professionnalisme et l’accessibilité. Nous comprenons rapidement son surnom de Mama : avec...

Les Ramune

Oct 25, 2024 | Boutiques & salons de thé, Japonaise, Lyon 3

Venez vous désaltérer à la Maison des Cultures Asiatiques grâce à nos ramune, ces limonades japonaises étonnantes par leur forme particulière et par leurs multiples saveurs rafraichissantes !

Les Dorayaki

Oct 25, 2024 | Boutiques & salons de thé, Japonaise, Lyon 3

Amateurs de la cuisine japonaise ? Alors les dorayaki sont un incontournable ! Nous vous proposons à la Maison des Cultures Asiatiques de découvrir cette célèbre pâtisserie japonaise, une sorte de double pancake fourré à la pâte de haricot rouge.

Les Donburi

Oct 25, 2024 | Boutiques & salons de thé, Japonaise, Lyon 3

Envie d’un repas équilibré, simple mais varié ? Venez tester à la Maison des Cultures asiatiques nos donburi, ces plats japonais composés d’une base de riz et d’une garniture de légumes. A cela peuvent s’ajouter du saumon mariné, du poulet effilé ou encore de...

Les Pocky

Oct 25, 2024 | Japonaise, Lyon 3

Ces bâtonnets croustillants, semblables au Mikado, constituent un en-cas parfait à savourer et partager.