Citation
Yôko Hiramatsu – Les saveurs d’ici éveillent en moi des sentiments complexes. Je suis tentée d’en faire l’éloge, mais sans vraiment vouloir les dévoiler. Je préférerais les garder pour moi.
Poulet au riz, Vietnam
Photo de Dom69
Shao mai à Baotou, Mongolie intérieure
Djamel Belkhadi. Je me suis rendu en Chine, pays d’origine de ma femme dans sa région qui est la Mongolie intérieure, dans la ville de Baotou.
Sushis maison
Photo Jeanne Garnier
Vous connaissez les kit kat
Jean-Pierre Frutos. Vous connaissez les KIT KAT, voici leur version japonaise déclinée en de multiples saveurs inconnues en Europe.
Restaurant flottant à Aberdeen, Hong Kong
Photo de Pegtraveller
Soupe phô à Ninh Binh, Vietnam
Thérèse Gambin. Plat national vietnamien accompagnée d’une bière locale.
Restaurant sans nom à Katmandou
JP Gimenez. Il est un temps où Katmandou n’était qu’une grosse bourgade de moins de 300 000 habitants. Le port du masque, pour cause de pollution …
Œil de poulpe
Audrey Correnoz. Parmi toutes les découvertes lors de ma visite du Japon, la tradition culinaire est bien sûr l’une des plus surprenantes.
Boucherie plein air à Hong Kong
Photo de Agathe Leroy
Recette du lait aux haricots mungo
Yuri Blog. Cette boisson est très populaire à Taïwan. Je ne suis jamais allée à Taïwan pour l’instant, et j’avais vraiment envie de goûter à cette boisson tendance d’Asie.
Rouleaux de printemps
Photo de Pauline Bouteille Pham Gia