Mar 27, 2025 | À la maison
Le Vietnam est connu pour le café aux œufs – Le cà phê trứng est un café surmonté d’une mousse onctueuse à base de jaune d’œuf sucré, ressemblant à un tiramisu liquide. crédit photo : « Cà phê trứng » by travel oriented
Mar 27, 2025 | À la maison
Le Laos est surnommé « le pays du million de rizières » – Le riz, en particulier le riz gluant, est omniprésent dans la cuisine laotienne et constitue la base de presque tous les repas. Crédit photo : Photo de Boudewijn Huysmans sur Unsplash...
Mar 27, 2025 | À la maison
Il existe plus de 200 types de kimchi Le kimchi n’est pas seulement du chou fermenté, il en existe avec des radis, des concombres, des fruits de mer et même des versions non épicées ! Crédit photo : Photo de Glib Albovsky sur Unsplash
Mar 13, 2025 | À la maison
L’ail est un ingrédient essentiel en cuisine coréenne – Il est utilisé dans presque tous les plats, ce qui explique pourquoi la cuisine coréenne a souvent un goût fort et savoureux. crédit photo : Towfiqu barbhuiya
Mar 13, 2025 | À la maison
Une toile tendue entre deux arbres, des paniers vapeur, des tables et une bouilloire. La cuisine s’improvise dans la rue en Chine. Thérèse Gambin
Mar 13, 2025 | À la maison
Le saké n’est pas une liqueur forte ! Contrairement aux idées reçues, il a un taux d’alcool similaire au vin (environ 13-16 %). crédit photo : Pesce Huang
