Saké ? Bière ? Que faire ?
Pour les indécis, entre bière et saké, pourquoi ne pas goûter la bière au saké 😉 ?
Bière japonaise au gingembre et au thé vert
Pour varier les saveurs de bières, il existe des bières au gingembre et au thé vert
Le saké Spritz
Pour ceux qui n’aiment pas trop la bière, voici une jolie alternative légèrement alcoolisée : le saké spritz
Bonne année ! bún chả et bánh cuốn
Pour célébrer le jour de l’an cette année, Anne-Marie a posé ses gambettes au restaurant lyonnais Tai Thu
Le passage du Dragon dans les restaurants au Nouvel An
Le 10 février, c’était le nouvel an asiatique, pour fêter l’année du Dragon de Bois !
Hong Kong Instant Noodles
Petite révélation du pays à l’honneur de l’#AsianKitchenFestival 2024
Le Daeji Bulgogi du restaurant Gang Nam
Petite virée coréenne au restaurant lyonnais Gang Nam pour déguster un Daeji Bulgogi !
Répertoire expressions : avoir un bœuf sur la langue
On continue notre répertoire d’expressions culinaires 🙂 : aujourd’hui, on parle d' »avoir un bœuf sur la langue » !
Citation Ganga – Le gulab jamun
“Le dieu à tête d’éléphant exhiberait son ventre proéminent, comme un pied de nez aux pieux ascètes qui n’osaient se souvenir de la saveur des gulab jamun gorgées de sirop »
Petite douceur japonaise : les mochis
Envie de douceur ? Prenez un mochi !
Un petit poulet tandoori ?
Le poulet tandoori est une recette de cuisine indienne traditionnelle facile à réaliser
Busy night d’Edgar Demeude
Découvrez l’ambiance « Busy night » à travers la photographie d’Edgar Demeude