Le Ramboutan, un litchi chevelu ?

Concours, Écrits

Ce fruit tropical d’Asie est de la même famille que les litchis, les longanes et les quenettes.

Son goût est sucré et se rapproche de celui du raisin, il se mange frais. Son noyau est également comestible (pulpe et grillé mais attention, il serait largement narcotique !)

Il serait originaire de Malaisie puis répandu en Asie, ses épines velues ne font pas mal, et s’enlèvent facilement pour laisser place à la chair juteuse et sucrée du fruit !

La fragilité de ce fruit est une des principales barrières à son importation hors de ses pays de production.