Née à Amakusa, à Kumamoto, Kan Takahama illustre et exprime la cuisine de son pays à travers ses dessins.
Nous nous sommes inspirés de son livre scénarisé par Emmanuelle Maisonneuve : « Le Goût d’Emma » pour des découvertes culinaires japonaises !
Nous recommandons vivement sa lecture 😉: facile à lire, cette bande dessinée relate le parcours d’Emma qui devient inspectrice étoiles Michelin.
Livre : Le Goût d’Emma