Chronique du court-métrage “How to make Sushi” de Jonathan Lindgren

Concours, Écrits

Étape par étape, chacune illustrée avec humour, touches sonores rebondissantes, gestes précis, ce petit court-métrage épuré nous apprend la préparation des makis avec précision, sourire et facilité.

Nous y découvrons tout le savoir-faire japonais, la précision des gestes à la “samouraï”, les habitudes de consommation et de rangement (bento) dans un design coloré, une musique japonisante et une voix grave japonaise qui nous font directement voyager au pays du soleil levant. 

Le plus surprenant est la morale de cette animation, qui, malgré le fait de nous avoir donné l’eau à la bouche et fait saliver devant un bel atelier de cuisine, nous rappelle que le plus important dans la vie est de passer du temps avec ceux qu’on aime et qu’il n’y a pas que le travail qui compte (même si on est chef ;))

https://vimeo.com/346802568 

crédits images : Jonathan Lindgren

 

Anne-Marie

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