Les brochettes sont incontournables dans la street food laotienne On trouve des ping moo (brochettes de porc grillé), ping kai (poulet mariné grillé) et même des brochettes de tripes. Photo de Valeria Boltneva
Concours
Citation
Un grain d’une grande finesse, une texture bien lisse, qui se déposait sur les lèvres ou la langue avec la légèreté du duvet. Kaiko Takeshi dans Romanée-Conti 1935 Photo de Polina Tankilevitch
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