En Europe, nous ne sommes encore pas très friands des insectes ou araignées mais ces dernières sont déjà consommées en Asie, notamment au Cambodge.
Les tarentules frites sont un repas de choix, huile chaude pour rendre les araignées croustillantes, un peu de sel et de poivre et c’est parti !
On en retrouve beaucoup dans les restaurants et échoppes street food. Bon appétit 🕷️
Photo : Wikipedia, Mat Connolley (Matnkat)