Connaissez-vous la crêpe printanière Chun Bing cuisinée à Sichuan en Chine ?
Sa couleur verte est due aux épinards ajoutés dans la pâte d’une crêpe mandarine chinoise ordinaire, servie avec salade froide ou pommes de terre, légumes ou porc !
(Photo : sushin)
Le printemps est arrivé, Chun Bing dans les assiettes !
![Crepe-printaniere-Chun-Bing-Cuisine-du-Sichuan-en-Chine](https://asiankitchen.fr/wp-content/uploads/2023/03/Crepe-printaniere-Chun-Bing-Cuisine-du-Sichuan-en-Chine.jpg)