Le Japchae du restaurant Ogam

Concours, Restaurants

Soline a dégusté du poulet frit sauce ail/miel

et un japchae, connaissez-vous ce plat ?

Le japchae est un plat coréen à base de dangmyeon, qui peut être mangé froid ou chaud. Il était destiné au roi à l’époque et aujourd’hui, c’est un plat plutôt servi lors des fêtes et occasions particulières en Corée.

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