« Quand j’entrai dans la cuisine, l’arôme réconfortant de l’almondigas, soupe aux boulettes de viande et aux nouilles de riz, m’enveloppa. Voilà des années que je n’avais pas mangé cette soupe, et j’avais oublié à quel point j’aimais ces nouilles glissantes et ce bouillon riche, fort en ail, à la surface duquel flottaient délicatement des boulettes de viande de porc épicées. C’allait être un vrai régal. »
L’art meurtrier du lait de coco de Mia P Manansala
Photo : Urban Bliss Life