funfact corée

Mar 6, 2025 | À la maison

Les Coréens adorent mélanger la bière et le soju,  le « somaek » (soju + bière) est une boisson populaire lors des soirées. crédit photo : Eiliv Aceron
citation La papeterie Tsubaki

citation La papeterie Tsubaki

Mar 6, 2025 | Écrits

“J’ai soulevé le couvercle : une bouffée d’un parfum enchanteur s’en est élevée. Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé d’anguille, toutes les cellules de mon corps se réjouissaient à grands cris.” Ogawa Ito
Fun fact Inde

Fun fact Inde

Mar 3, 2025 | À la maison

L’Inde est le deuxième plus grand producteur de thé au monde – Le chai masala est un thé épicé au lait consommé quotidiennement par des millions d’Indiens. Crédit photo : Photo de Akash Kannan sur Unsplash
citation La baguette & la fourchette

citation La baguette & la fourchette

Fév 27, 2025 | Écrits

“Quand un mets est présent sur la table, nous l’apprécions d’abord par les yeux, ensuite par le nez. Une fois l’aliment dans la bouche, tous les récepteurs sensoriels de la langue, du nez, des dents et du palais se mettent à travailler.” Yu...
funfact japon

funfact japon

Fév 27, 2025 | À la maison

Le sushi ne vient pas du Japon ! À l’origine, le concept du poisson fermenté avec du riz pour la conservation vient d’Asie du Sud-Est, mais il a été perfectionné au Japon sous la forme moderne que l’on connaît aujourd’hui.
citation La papeterie Tsubaki

citation La papeterie Tsubaki

Fév 27, 2025 | Écrits

“Autour du restaurant flottait déjà une bonne odeur. Un odeur de sauce à la fois sucrée et épicée qui enveloppait l’immeuble tout en hauteur.” Ogawa Ito
funfact inde

funfact inde

Fév 27, 2025 | À la maison

L’Inde est le premier producteur mondial de mangues ! La mangue est considérée comme le « roi des fruits » en Inde et il en existe plus de 100 variétés différentes ! crédit photo : Alexander Schimmeck
funfact philippines

funfact philippines

Fév 27, 2025 | À la maison

Les Philippins mangent du riz à presque tous les repas – Du petit-déjeuner au dîner, le riz est un accompagnement essentiel, parfois même servi sous forme d’ail frit appelé sinangag. crédit photo : Mgg Vitchakorn