![Une petite envie de fruits ?](https://asiankitchen.fr/wp-content/uploads/2024/07/P1240416-1080x675.jpg)
Une petite envie de fruits ?
Reconnaissez-vous tous ces fruits ?
Reconnaissez-vous tous ces fruits ?
Quelques plats à tester, découverts par Martine lors de la visite du marché couvert
Oui, c’est possible ! Yann-Mathieu a testé les oreilles de porc et tripes chez Dong Nguyen à Saigon
On connaît le hotpot chinois, fondue chinoise, mais il y a beaucoup de variantes !
En Asie, la soupe se mange à toutes saisons et toute heure de la journée
« Je mis sur un plateau une assiette garnie de pandesal et de fromage »
« Alors, qu’y a-t-il au menu ?
Amir a dit qu’il voulait de la soupe, et la météo a prévu de la neige, donc j’ai pensé qu’une sopas constituerait une bonne entrée, puisque c’est sa préférée. «
« Ma lola avait préparé quelques bocaux de sa spécialité, matamis na bao, ou confiture de noix de coco »
« Elle versa sur une assiette une louche de riz à l’ail frit sur lequel elle posa ensuite un œuf au plat »
Retrouvez en sons et images l’atelier onigiri du 9 juillet aux côtés de la japonaise Uraraka
« Waouh, qu’est-ce que c’est ? C’est délicieux ! «
« Alors, en entrée nous avons du sashimi de flet servi avec des oignons verts et du momiji oroshi, ou radis blanc, pimenté. »