« Des flans, j’en ai goûté un paquet dans ma vie, car c’est un incontournable des fêtes philippines. Mais là, on ne jouait pas dans la même cour. La crème renversée était lisse comme de la soie, et le nappage caramel avait un petit goût de fumé en parfaite harmonie avec le crémeux sucré. »
L’art meurtrier du lait de coco
Mia P Manansala