Mohinga

Nov 15, 2024 | Birmane

Le mohinga, surnommé comme « le plat national non officiel » du Myanmar, est un plat de nouilles très populaire, cuit dans un bouillon à base de poissons, agrémenté d’ingrédients birmans comme le riz grillé moulu, de la farine de pois chiche et du poisson-chat. Il est...