
Le Kabuli pulaw est un plat particulièrement prisé en Afghanistan pour son usage d’ingrédients considérés comme nobles. Le riz salé-sucré est parfumé d’épices, accompagné de fruits secs et traditionnellement d’agneau.

Le Kabuli pulaw est un plat particulièrement prisé en Afghanistan pour son usage d’ingrédients considérés comme nobles. Le riz salé-sucré est parfumé d’épices, accompagné de fruits secs et traditionnellement d’agneau.