« Le plaisir gastronomique est avant tout un plaisir esthétique. La couleur du mets doit satisfaire l’oeil. »
William Chan Tat Chuen in A la table de l’empereur de Chine
Photo de Junliang Deng sur Unsplash
Citation
« Le plaisir gastronomique est avant tout un plaisir esthétique. La couleur du mets doit satisfaire l’oeil. »
William Chan Tat Chuen in A la table de l’empereur de Chine
Photo de Junliang Deng sur Unsplash