Les sushis ne se trempent pas trop dans la sauce soja.
Seule la partie poisson du sushi doit toucher la sauce, sinon le riz s’effrite et c’est considéré comme un manque de respect pour le chef.
Photo de Airam Dato-on
Les sushis ne se trempent pas trop dans la sauce soja.
Seule la partie poisson du sushi doit toucher la sauce, sinon le riz s’effrite et c’est considéré comme un manque de respect pour le chef.
Photo de Airam Dato-on