Le « soju » : l’alcool préféré des Coréens
Le soju est une boisson alcoolisée forte, souvent comparée à la vodka, mais avec une saveur plus douce. Il est omniprésent lors des repas coréens et des occasions sociales, et est souvent consommé avec des plats épicés, comme le barbecue coréen.
Photo de Javier Esteban