Les Japonais adorent les textures gluantes –
Des aliments comme le natto (graines de soja fermentées), le mochi, et l’okra sont appréciés pour leur texture visqueuse, appelée « neba-neba ».
Photo de RDNE Stock project
Fun fact Japon
Les Japonais adorent les textures gluantes –
Des aliments comme le natto (graines de soja fermentées), le mochi, et l’okra sont appréciés pour leur texture visqueuse, appelée « neba-neba ».
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