Edition: Albin Michel / Le livre de poche
Année: 2016/ 2017
Les délices de Tokyo nous plonge dans le quotidien d’une échoppe de dorayaki, lorsque Sentarô embauche Tokue, une vieille dame qui enchante les papilles par son talent de pâtissière. Mais la femme cache un secret qui entraîne sa disparition du jour au lendemain.
Ce récit, tout en douceur et en sensibilité, célèbre non seulement l’art culinaire mais aussi la seconde chance que chacun peut s’accorder pour grandir, s’épanouir en dehors des injonctions sociales. Les deux destins, celles de la vieille dame et du jeune homme, offrent un parallèle intergénérationnel émouvant, dans lequel un parcours en inspire un autre pour explorer son potentiel, faire entendre sa voix et trouver sa voie, à travers la confection des dorayaki.