Recettes

Le Kakigori japonais

Le Kakigori japonais

Ka quoi ? Le kakigori est un dessert du Japon, on le prépare avec de la glace râpée sur laquelle on verse un sirop au thé vert, ce qui lui donne sa texture verte.

Le sando, le nouveau sandwich japonais tendance !

Le sando, le nouveau sandwich japonais tendance !

Le sando est un sandwich japonais de street food : 2 tranches de pain de mie (shokupan) moelleuses garnies d’échine de porc panée, crudités (dont chou blanc chinois) et sauce tonkatsu !  

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