Le barbecue coréen est une expérience sociale Contrairement aux autres pays, en Corée, on grille souvent soi-même sa viande à table, ce qui en fait un moment convivial et interactif. Photo de Jed ji
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Proposer une cuisine rapide permettait, en cas de coup de feu, de faire un saut au marché et de renouveler les stocks en vingt minutes. Xinran in Baguettes chinoises Photo de Hailey Tong
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