Le "bò kho" est un ragoût vietnamien inspiré du bœuf bourguignon – Il est préparé avec du bœuf mijoté, des épices comme l’anis étoilé et servi avec du riz ou du pain. Crédit image : Pixelsnap Visualz
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Fun fact Corée du Sud
Le "budae jjigae" est une soupe née de la guerre de Corée – Ce ragoût (aussi appelé "ragoût de l'armée") est fait avec du spam, des saucisses, du fromage fondu et des nouilles instantanées, des ingrédients introduits par l’armée américaine. Crédit image : Kent...
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