Les Laotiens adorent le bœuf séché – Le sin savanh, une viande de bœuf séchée et assaisonnée, est souvent servie en snack ou comme accompagnement avec du riz gluant. Crédit photo : Justin Kern, CC BY-NC-ND 2.0
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L’ananas est parfois ajouté aux plats salés Le porc hamonado et certaines recettes d’adobo intègrent de l’ananas pour une touche sucrée-acidulée. Crédit photo : Vino Li
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