Le "tteok" : des gâteaux de riz pour toutes les occasions Les Coréens ont une grande variété de gâteaux de riz appelés "tteok", qui sont consommés lors des fêtes, des anniversaires, et même lors des cérémonies de mariage. Ils peuvent être sucrés ou salés et sont...
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Le chili crab, plat emblématique de Singapour
Le chili crab, ou crabe au piment est le plat emblématique de Singapour et il aurait été inventé par accident ! Il est dit que dans les années 1950, une vendeuse ambulante nommée Cher Yam Tian a modifié une recette traditionnelle par accident en utilisant de la sauce...
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