Il est mal vu de planter ses baguettes dans le riz – Cela rappelle un rituel funéraire japonais où l'on plante des baguettes dans un bol de riz pour honorer les morts. Photo de A. C. sur Unsplash
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Citation
"Le plaisir gastronomique est avant tout un plaisir esthétique. La couleur du mets doit satisfaire l’oeil." William Chan Tat Chuen in A la table de l’empereur de Chine Photo de Junliang Deng sur Unsplash
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