Apam Balik l’Apam Balik est un petit déjeuner populaire en Malaisie. Le plat est constitué de 2 pancakes garnis par des œufs brouillés et des tranches de poissons grillés. Les pancakes sont fins et croustillants tandis que les œufs sont moelleux. Le plat est souvent...
Curcuma qui conserve, préserve la nourriture dans un pays de chaleur et de faim. Chitra Banerjee Divakaruni dans La maîtresse des épices Photo de Wirestock
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