Écrits

Si le vin est bon, on peut boire et manger sans en souffrir. Bien au contraire, on éprouverait plutôt une sensation de légèreté. Kaiko Takeshi in Romanée-Conti 1935 Crédit photo : Posawee Suwannaphati  

Comme l’air, l’eau chaude est, ici, un élément vital. Elle sert à infuser le thé vert, ou à rallonger le breuvage, que tout Chinois trimballe avec lui, dans un bocal, une gourde, ou un pot de Nescafé vide. Benjamin Desay in Chambres d’Asie Crédit photo : 五玄土...