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ATELIER DORAYAKI, DESSERT JAPONAIS
20 janvier @ 11 h 00 min - 13 h 00 min
€40
Asian Kitchen by Japan Touch vous réinvite à découvrir la cuisine japonaise avec son fameux dessert :
le dorayaki !
Organisateur d’événements asiatiques depuis 24 ans dont Japan Touch et Japan Touch Haru (prochaine édition les 4 et 5 mai 2024 à Lyon Eurexpo),
Asiexpo Events propose, un samedi par mois, un atelier de cuisine asiatique sur Lyon.
Découvrez avec la cheffe pâtissière Rachel Ney, une véritable passionnée de la culture japonaise, les saveurs traditionnelles du Japon avec le Dorayaki « made in Asian Kitchen » : ce pancake sans lait au miel fourré de pâte d’haricot rouge azuki appelé « tsubu-an » !
A noter : la réalisation de ces pâtisseries se fait à partir de produits locaux de qualité ou issus du circuit court 😉 : clin d’œil à l’Anko dont les azukis sont cultivés en agriculture biologique en Alsace et transformés directement par l’agricultrice.
Prêts ? Vêtus d’un tablier, épluchez, émincez, faites mijoter… sous les consignes de Rachel qui partagera avec vous passions, culture, anecdotes et savoir-faire !
Date : Samedi 20 janvier 2024 de 11h à 13h
Lieu : Les Petites Cantines, 155 avenue Félix Faure, 69003 Lyon
Accès : Métro D, Bus C11, C13, C16, Tramway T3 & T4
Tarifs : 40€ l’adulte
60€ la Formule Famille : enfant + son parent
🎁Bon cadeau : offrez cet atelier aux personnes que vous aimez ! Et encore mieux, partagez ce moment ensemble !
Adhérents Asian Kitchen : inscription prioritaire (adhésion gratuite sur https://asiankitchen.fr/carte-club/)
Places : Petit groupe de 6 à 12 personnes, à partir de 7 ans
Règlement sur place par chèque/espèces ou par CB/Paypal (en bas de la page)
Places limitées, réservation obligatoire via le formulaire (ou en précisant nom, prénom, téléphone, email et nombre de participants à contact@asiexpo.com) :
Contact Presse : Martine Gimenez Furnion ; martine.furnion@asiexpo.com
Plus d’infos : https://asiankitchen.fr/