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ATELIER DE CUISINE VIETNAMIENNE – Le phở gà (soupe hanoïenne de pâtes de riz au poulet)
14 octobre, 2023 @ 11 h 00 min - 13 h 00 min
40€
Asian Kitchen by Japan Touch vous invite à découvrir la cuisine vietnamienne car le Vietnam sera le pays à l’honneur du Salon de l’Asie cette année ! Sur ce mois de septembre, c’est le fameux phở gà (soupe hanoïenne de pâtes de riz au poulet) que Phung Kim et sa belle-sœur vont vous apprendre à concocter !
Organisateur d’événements asiatiques depuis 24 ans dont Japan Touch et Japan Touch Haru, Asiexpo Events propose, un samedi par mois, un atelier de cuisine asiatique sur Lyon.
Le phở gà est une spécialité originale, hautement appréciée à Hanoï. Sa douce saveur, provenant d’un bon bouillon de poulet fait maison et son parfum d’échalotes et de gingembre grillés vont séduire vos papilles.
Les principaux ingrédients sont un poulet et des pâtes de riz. Le tout est accompagné d’un peu de citron vert, de poivre, d’oignons émincés, de ciboulette et de coriandre.
Née à Hanoï, Phung Kim est passionnée par les langues, les voyages et la gastronomie. À chaque fois qu’elle retourne dans sa ville natale, tous ses sens s’éveillent. Les odeurs de la ville, des bol de soupe de phở gà ou d’autres mets délicieux restent à jamais dans sa mémoire.
Sa belle-soeur est d’origine de Saigon. Elle confectionne fréquemment des plats pour les fêtes traditionnelles organisées dans la région qui sont bien appréciées. Venez apprendre à leurs côtés.
Date : Samedi 14 octobre 2023 de 11h à 13h
Lieu : Les Petites Cantines, 155 avenue Félix Faure, 69003 Lyon
Accès : Métro D, Bus C11, C13, C16, Tramway T3 & T4
Tarifs : 40€ l’adulte / 60€ formule famille : enfant + son parent
🎁Bon cadeau : offrez cet atelier aux personnes que vous aimez ! Et encore mieux, partagez ce moment ensemble !
Adhérents Asian Kitchen : inscription prioritaire (adhésion gratuite sur https://asiankitchen.fr/carte-club/)
Règlement sur place par chèque/espèces ou de suite via carte bancaire/Paypal (en bas de la page)
Places limitées, réservation obligatoire (ou en précisant nom, prénom, téléphone, email et nombre de participants à contact@asiexpo.com ou au 06 13 61 32 70) :
Evénement à venir :
– Samedi 18 novembre 2023 11-13h : atelier de cuisine coréenne : bibimbap
Contact Presse : Martine Gimenez Furnion / 06 13 61 32 70 martine.furnion@asiexpo.com
Plus d’infos : https://asiankitchen.fr/