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Atelier de cuisine Laotienne : Lap ou Laap (tartare laotien) et Riz gluant
27 septembre @ 11 h 00 min - 13 h 30 min
Lap ou Laap (tartare laotien) & Riz gluant
En abordant la cuisine laotienne, il est impossible de ne pas mentionner son plat le plus emblématique : le Lap qui en lao signifie « bonne chance ». Il est considéré comme un cadeau de choix lors des grandes fêtes telles que le Nouvel An laotien et les mariages.
Khao niew (riz gluant cuit à la vapeur) est un accompagnement extrêmement populaire au Laos.
Le tout = une fusion harmonieuse de saveurs et d’épices, mettant en valeur des ingrédients régionaux et des techniques de cuisson traditionnelles.
N’hésitez pas à vous aventurer dans cette expérience culinaire unique !
Samedi 27 septembre de 11h à 13h30
Coût : 42 euros (solo)/ 62 euros (duo) (-5% si adhérent)
Crédit Photo : jcomp depuis Freepik