Déc 20, 2024 | Cambodgienne
La soupe kuy teav est apprécié au petit déjeuner, notamment au Cambodge. C’est une soupe de nouilles de riz avec des boulettes de viande.
Déc 20, 2024 | Malaisienne
Le teh tarik est une boisson originaire de Malaisie qui s’est répandue en Asie du Sud-Est. C’est une boisson de lait chaud composé de thé noir, de sucre, de sel et de lait concentré sucré.
Déc 13, 2024 | Bhoutanaise
La cuisine bhoutanaise est particulièrement épicée, car le piment est utilisé comme un légume plutôt qu’en assaisonnement.
Déc 13, 2024 | Vietnamienne
Au Vietnam, pendant l’été, la nourriture est plus légère et beaucoup de légumes sont utilisés dans les plats, tandis qu’en hiver, le porc et le bœuf sont beaucoup utilisés.
Déc 13, 2024 | Bhoutanaise, Tibétaine
Le Momo est considéré comme représentatif de la cuisine tibétaine et bhoutanaise. D’une apparence semblable à celles des raviolis chinois, ces boulettes se parent d’une saveur différente et unique grâce aux épices du pays.
Déc 6, 2024 | Thaïlandaise
Il y a tellement de restaurants thaïlandais à l’étranger parce que leur gouvernement pratique la « gastrodiplomatie ».
Déc 6, 2024 | Asiatique, Epiceries & supermarchés
La sauce Maggi (souvent utilisée en cuisine asiatique) a été développée en Suisse à la fin du 19e siècle.
Déc 6, 2024 | Vietnamienne
La cuisine vietnamienne utilise beaucoup d’herbes fraiches, comme la coriandre et la menthe, pour créer des plats toujours plus sains et savoureux.
