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SUMMARY:Atelier de cuisine Laotienne : Lap ou Laap (tartare laotien) et Riz gluant
DESCRIPTION:Lap ou Laap (tartare laotien) & Riz gluant \nEn abordant la cuisine laotienne\, il est impossible de ne pas mentionner son plat le plus emblématique : le Lap qui en lao signifie « bonne chance ». Il est considéré comme un cadeau de choix lors des grandes fêtes telles que le Nouvel An laotien et les mariages.\nKhao niew (riz gluant cuit à la vapeur) est un accompagnement extrêmement populaire au Laos. \nLe tout = une fusion harmonieuse de saveurs et d’épices\, mettant en valeur des ingrédients régionaux et des techniques de cuisson traditionnelles.\nN’hésitez pas à vous aventurer dans cette expérience culinaire unique ! \nSamedi 27 septembre de 11h à 13h30\nCoût : 42 euros (solo)/ 62 euros (duo) (-5% si adhérent) \nCrédit Photo : jcomp depuis Freepik
URL:https://asiankitchen.fr/event/atelier-de-cuisine-laotienne-lap-ou-laap-tartare-laotien-et-riz-gluant/
LOCATION:la maison des cultures asiatiques\, 30bis rue Docteur Rebatel\, Lyon\, 69003\, France
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